Unidad Temática 3

Objetivos Específicos:

• Caracterizar los hidrocarburos alifáticos por sus estructuras, nomenclatura e isomería.
• Conocer fuentes de obtención y propiedades físicas y químicas de la familia.
• Describir los principales mecanismos de reacción de alcanos, alquenos y alquinos.
• Conocer las aplicaciones industriales de los compuestos tratados.

Contenidos:

Hidrocarburos alifáticos:

• Alcanos.
• Alquenos.
• Alquinos.
• Alicíclicos.
• Estructura, nomenclatura e isomería.
• Fuentes de obtención.
• Propiedades físicas.
• Tipos de isomería.
• Métodos de preparación en el laboratorio e industriales.
• Reacciones de los alcanos: halogenación, nitración, sulfonación, oxidación y pirólisis.
• Mecanismo de la reacción de sustitución en alcanos.
• Reacciones de los alquenos: Adición de hidrógeno, halógenos, hidrácidos, agua,etc.
• Regla de Markovnikov.
• Efecto peróxido.
• Mecanismos de las reacciónes de adición en alquenos.
• Reacciones de polimerización, oxidación y ozonólisis.
• Estructura y propiedades de los dienos.
• Polímeros naturales y sintéticos.
• Reacciones de los alquinos: adición de hidrógeno, halógenos, hidrácidos y agua.
• Tautomería ceto- enólica.
• Acidez de alquinos terminales.
• Formación de sales.
• Tensión y estabilidad en los compuestos cíclicos.